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AQUAE FLAVIAE, ESTE FOI O NOME COM QUE OS ROMANOS BATIZARAM A ATUAL

CIDADE DE CHAVES, CONHECIDA POR TER UMA DAS MELHORES ÁGUAS TERMAIS DE TODA A EUROPA. EXISTEM AINDA NA REGIÃO LAGARES ROMANOS ESCAVADOS NA ROCHA QUE PROVAM A EXTREMA APTIDÃO DESTAS TERRAS PARA A PRODUÇÃO DE VINHO; ENCONTRANDO-SE TAMBÉM VESTÍGIOS DAS EXPLORAÇÕES DE OURO NAS REDONDEZAS. O SOL FORTE E ABUNDANTE GERA AQUI UM MEL BRILHANTE E LUMINOSO E UM AZEITE NOTÁVEL. PERANTE A RIQUEZA DESTES INGREDIENTES A ESCOLHA PARA OS NOMES DOS PRODUTOS DA SAPIENTIA ROMANA FOI ÓBVIA (NÃO PODIA SER OUTRA)

AQUAE FLAVIAE, SAPIENTIA ROMANA